红茶储存冷冻还是冷藏?

红茶建议冷藏保存，冷冻会导致茶叶受潮或串味，影响口感。

对比

冷藏：温度保持在5摄氏度左右，能减缓茶叶氧化，保持香气和新鲜度。冷藏时需密封防潮，避免吸收冰箱异味，一般可存放6个月。

冷冻：温度零下18摄氏度，虽能延长保存时间，但取出时温差大，易产生冷凝水，导致茶叶受潮变质。频繁解冻还会破坏茶叶纤维，降低风味。