苏州和杭州哪个城市美食多?

苏州和杭州美食各有特色，苏州偏甜鲜精致，杭州偏清淡原味，数量上苏州略多。

对比

苏州：苏州菜系以苏帮菜为主，讲究刀工和火候，松鼠鳜鱼、响油鳝糊、蟹粉小笼包等经典菜肴超过50种。街边小吃丰富，生煎馒头、汤包、桂花糖藕随处可见，老字号店铺有200多家，传统美食种类比杭州多20种左右。

杭州：杭州菜以杭帮菜为主，口味偏清淡，西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等名菜约30种。小吃较少见，但葱包桧、定胜糕、片儿川等特色小吃有10多种。整体美食种类和店铺数量不如苏州密集，更注重食材原味。