香蕉皮厚好还是皮薄好?

香蕉皮厚或皮薄各有优势。皮厚的香蕉更耐储存，运输过程中不易受损，适合长途运输。皮薄的香蕉果肉比例高，吃起来更方便，甜度也更高。选择哪种取决于需求：想要耐存选厚皮，追求口感选薄皮。

对比

厚皮香蕉：皮厚实的香蕉更耐放，常温下能存放7天左右，适合批量采购或长途运输。果肉占比约60%，剥皮稍费劲，但保护性好，不易磕碰。适合家庭备用或外卖配送。

薄皮香蕉：皮薄的香蕉果肉占比达70%以上，甜度更高，口感更细腻。存放时间较短，约3-4天，需尽快食用。剥皮方便，适合直接食用或做甜品。适合追求新鲜口感的消费者。