刀架砧板架刀放在前面好还是放在砧板后面好?

刀架放在砧板前面更实用，拿取方便，节省台面空间。

对比

刀架放在砧板前面：刀架靠近操作区，切菜时伸手就能拿到刀具，不用转身或弯腰，效率更高。台面空间利用率好，砧板可以随意移动，清理时更灵活。适合厨房空间小、追求速度的家庭。

刀架放在砧板后面：刀架远离操作区，拿刀需要多走一步，容易分心。砧板前会堆满食材，刀架容易被挡住，取刀不方便。适合厨房空间大、喜欢整齐排列的人，但日常使用稍显不便。