白茶和普洱哪个甜?

白茶的甜味更清新自然，带有淡淡的花香和蜜甜；普洱的甜味更醇厚，带有陈香和回甘。

对比

白茶：白茶的甜味主要来自茶叶中的天然氨基酸和糖类，口感清甜不腻，像刚摘的梨子一样清新。新白茶有淡淡的花香，陈放后甜味会更柔和，适合喜欢清淡口感的人。冲泡时水温控制在85度左右，能更好地保留甜味。

普洱：普洱的甜味来自发酵过程中产生的茶多糖和转化物质，口感醇厚，像熟透的红枣一样甜润。熟普洱甜味明显，生普洱随着陈放甜味会逐渐增强，带有回甘。适合喜欢浓郁口感的人，冲泡时用沸水能激发甜味。