海鲈鱼和鲈鱼哪个贵?

海鲈鱼比鲈鱼贵。海鲈鱼多来自深海养殖，生长周期长，成本高；鲈鱼多为淡水养殖，生长快，产量大，价格更亲民。

对比

海鲈鱼：海鲈鱼生活在咸水环境，肉质紧实，脂肪含量适中，适合清蒸或红烧。一条1斤重的海鲈鱼市场价约40元，因捕捞和运输成本高，价格波动较大。餐厅的海鲈鱼菜品常卖到80元以上，主打新鲜和口感。

鲈鱼：鲈鱼多在湖泊或池塘养殖，生长周期短，半年就能上市。1斤鲈鱼价格约20元，超市或菜市场常见鲜活或冰鲜。做法多样，价格稳定，家庭烹饪性价比高，普通家庭每周消费2-3条很常见。