金柑和金桔哪个好吃?

金柑和金桔各有特色，金柑皮薄多汁，果肉酸甜适中，适合直接食用或泡水；金桔果皮偏厚，带点苦涩，但香气浓郁，常用于蜜饯或烹饪。个人口味决定哪个更好吃，喜欢清爽选金柑，偏爱香气选金桔。

对比

金柑：个头小巧，果皮光滑易剥，果肉饱满多汁，甜中带一丝酸，吃起来清爽不腻。直接吃时汁水丰富，泡水后香气淡雅，适合喜欢原汁原味的人。每颗约3-5克，一次能吃十几颗，解渴又开胃。

金桔：果皮较厚，表面略带油点，直接吃会有点苦，但香气特别浓郁。常被制成蜜饯，糖渍后酸甜可口，或用来炖汤、泡酒，能提香增味。单个约5-8克，耐储存，适合喜欢加工食品的人。