糯米茶适合煮茶还是泡茶?

糯米茶适合泡茶，煮茶容易破坏其香气和口感。

对比

泡茶：用85度左右的热水冲泡，能保留糯米茶的天然甜香和细腻口感。茶汤清澈，米香四溢，喝起来顺滑不涩。每次冲泡3-5分钟即可，可反复冲泡3次，每次风味略有不同。适合日常饮用，操作简单快捷。

煮茶：长时间高温煮沸会让糯米茶的香气挥发，茶汤变浑浊，口感变苦涩。煮的过程中容易产生糊味，掩盖了原有的米香。虽然煮出的茶汤较浓，但容易腻口，不适合长时间饮用。