麦饭石好还是陶瓷好?

麦饭石和陶瓷各有优势，选择取决于用途。麦饭石适合烹饪，能释放微量元素；陶瓷适合盛放食物，保温性好且易清洗。

对比

麦饭石：麦饭石锅具受热均匀，煎炒食物不易粘锅，还能补充矿物质。耐用性强，适合高温环境，但价格较高，清洗时需用软布避免刮伤。适合注重健康烹饪的家庭。

陶瓷：陶瓷餐具美观大方，盛放热汤能长时间保温，材质安全无异味。轻便易携带，但易碎，不适合剧烈温差环境。价格实惠，适合日常餐桌使用。