厨房祭灶早上还是下午?

厨房祭灶一般在早上进行，因为传统讲究“早祭灶，迎吉祥”，寓意新的一年灶神能保佑家人饮食平安。

对比

早上祭灶：清晨时分，厨房干净整洁，食材新鲜，祭品摆放后可直接用于日常烹饪，符合“灶神护佑一日三餐”的寓意。人们也习惯早起准备，精神饱满，仪式感更强。

下午祭灶：午后厨房可能已有油烟残留，祭品新鲜度稍差，且下午准备易显匆忙。部分人认为下午祭灶更灵活，但传统上较少见，可能削弱“灶神监察全天”的象征意义。