植物奶油好还是动物奶油好?

时间:01-19人气:11作者:气质女王范

动物奶油更好,口感更自然,健康风险低。

对比

植物奶油:由植物油加工而成,成本较低,保存时间长,适合批量生产。稳定性强,适合裱花造型,但含有反式脂肪酸,多吃对健康不利。甜味较重,吃起来有腻感。

动物奶油:从牛奶中提取,天然成分,口感细腻顺滑,奶香浓郁。不含反式脂肪酸,更健康,但价格较高,容易融化,保存时间短,需要冷藏。适合追求口感和健康的场合。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行