广螺宫和十八巷子,全螺季螺蛳粉哪个好吃?

时间:01-18人气:13作者:雨夜孤云

广螺宫和十八巷子的螺蛳粉各有特色,全螺季螺蛳粉则更注重汤底的浓郁度。广螺宫的汤底偏酸辣,配料新鲜;十八巷子的粉条更Q弹,辣度适中;全螺季的汤底熬煮时间长达6小时,味道更醇厚。选择哪个更好吃,取决于个人口味偏好。

对比

广螺宫:这家店的螺蛳粉汤底酸辣开胃,酸笋的发酵味明显,花生米酥脆,木耳丝爽口。粉条偏软,适合喜欢汤粉融合口感的人。价格适中,一份约25元,适合午餐或晚餐。店内环境干净,点餐速度快,适合上班族快速解决一餐。

十八巷子:这里的螺蛳粉以粉条Q弹著称,煮制时间控制得当,每一口都能感受到粉条的韧性。汤底辣度温和,不刺激,适合不太能吃辣的人。配料丰富,有炸腐竹和酸豆角,一份约28元。店面较小,高峰期需要排队,但味道值得等待。

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