石头蟹和青蟹哪个价格更高?

石头蟹的价格通常比青蟹高。

对比

石头蟹：石头蟹生长周期较长，养殖难度大，产量较少。一只500克的石头蟹市场价格在80到120元之间。它的肉质紧实，味道鲜美，适合高端餐饮和送礼。市场上对石头蟹的需求稳定，供应量有限，价格因此较高。

青蟹：青蟹生长速度快，养殖成本低，产量大。一只500克的青蟹价格在30到50元之间。它的肉质鲜嫩，适合家常烹饪，市场供应充足，价格相对亲民。