高梁饴和奶糖哪个甜度高?

高梁饴的甜度高于奶糖。高梁饴以高麦芽糖浆为主，甜味浓郁直接；奶糖含乳脂和奶粉，甜味被奶香中和，整体更柔和。

对比

高梁饴：甜味突出，入口即感受到强烈的甜感，类似蜂蜜的浓稠甜意。每颗含糖量约15克，甜味持久不腻，适合喜欢纯粹甜味的人。质地软韧，咀嚼时甜味逐渐释放，后味略带麦芽香。

奶糖：甜味适中，奶香与甜味平衡，甜感被奶油味包裹。每颗含糖量约10克，甜味温和，入口即化，留有奶香余韵。质地较软，甜味不刺激，适合偏好香甜口感的人。