蒸锅碗用不锈钢还是陶瓷还是玻璃好?

蒸锅碗用不锈钢更实用，耐用且导热快，适合日常频繁使用。陶瓷和玻璃碗美观，但易碎，导热较慢，更适合偶尔蒸煮或摆盘。

对比

不锈钢碗：不锈钢材质坚固，不易变形或摔坏，使用寿命长。清洗方便，不残留异味，适合蒸煮油腻食物。导热快，节省能源，蒸出来的食物受热均匀。价格适中，性价比高，适合家庭日常使用。

陶瓷碗：陶瓷碗外观精美，釉面光滑，适合盛放精致菜肴。保温性好，食物冷却慢，适合保温需求。但质地较脆，容易磕碰破裂，清洗时需轻拿轻放。导热慢，蒸煮时间较长，价格较高，适合偶尔使用或招待客人。