淡水鱼和海水鱼哪个更营养?

淡水鱼和海水鱼各有营养优势，选择哪种取决于个人需求。淡水鱼富含蛋白质和维生素B族，适合日常补充营养；海水鱼则含有更多Omega-3脂肪酸和碘，对心脑血管和甲状腺健康更有益。两者都是优质蛋白来源，可根据饮食偏好和健康需求灵活搭配。

对比

淡水鱼：淡水鱼如鲤鱼、鲫鱼，肉质细嫩，蛋白质含量高，每100克含约18克蛋白质。脂肪含量较低，适合控制体重的人群。维生素B族和铁元素丰富，有助于改善贫血和增强免疫力。养殖成本较低，价格亲民，是家庭餐桌的常见选择。

海水鱼：海水鱼如三文鱼、带鱼，Omega-3脂肪酸含量显著，每100克含约2克，能降低胆固醇和保护心脏。碘和硒元素突出，对甲状腺功能和抗氧化有积极作用。野生品种居多，风味浓郁，但价格较高，适合追求特定营养补充的人群。