多用途电热锅好还是电磁炉好?

多用途电热锅更适合日常烹饪，功能多样，能煮、煎、炖、蒸，适合小家庭或厨房空间有限的人。电磁炉火力猛，适合爆炒，但功能单一，需要搭配锅具使用。

对比

多用途电热锅：体积小巧，不占地方，锅具自带，买来就能用。能煮粥、煲汤、煎蛋、烤肉，一锅顶几锅，适合喜欢简单烹饪的人。缺点是火力不如电磁炉大，爆炒效果一般。

电磁炉：加热快，火力强，爆炒、煎炸都轻松。锅具需要自己配，铁锅、不锈钢锅都能用。缺点是功能单一，只能加热，不能炖煮或蒸，需要额外买锅，占用厨房空间。