风冷和直冷哪个更保鲜?

风冷冰箱更保鲜，因为它内部温度均匀，食物不会结冰，保鲜时间更长。直冷冰箱容易结霜，温度不稳定，食物容易变质。

对比

风冷冰箱：通过风扇循环冷气，冰箱内温度分布均匀，食物表面不会结冰，蔬菜水果能保持新鲜度7-10天。不需要手动除霜，但食物容易风干，需要用保鲜膜包裹。

直冷冰箱：依靠蒸发器直接制冷，靠近蒸发器的区域温度较低，容易结霜，需要定期清理。食物保存时间较短，一般3-5天，但保湿效果好，适合存放不需要频繁取用的食材。