千禾金标酱油和零添加酱油哪个好?

千禾金标酱油和零添加酱油各有优势，选择取决于个人需求。金标酱油口感更醇厚，适合炒菜调味；零添加酱油配料简单，适合注重健康的人群。

对比

千禾金标酱油：采用传统工艺酿造，发酵时间长达180天，味道浓郁鲜香。含有少量添加剂，如焦糖色，能提升菜品色泽。适合红烧、炖煮等需要长时间加热的菜肴，价格适中，每瓶约25元。

零添加酱油：配料只有水、大豆、小麦和盐，无任何防腐剂和人工添加剂。口感清淡，突出食材原味，适合凉拌、蘸食等直接食用的场景。保质期较短，需冷藏保存，价格稍高，每瓶约30元。