玉米常温储存好还是冷冻储存好?

玉米冷冻储存更好，能保持鲜度和营养，常温储存容易变质。

对比

冷冻储存：把玉米放进冰箱冷冻，可以保存6个月以上。低温让玉米里的水分和糖分不变，吃起来还是甜的。冷冻后玉米粒不会变硬，颜色也鲜亮。适合想长期保存的人，一次买多了也不怕坏。

常温储存：把玉米放在阴凉通风处，最多能放1周。时间长了玉米粒会变干，水分流失，吃起来不水灵。夏天温度高，玉米容易发霉或长虫，保存时间更短。适合马上吃的，想长期存就不太合适。