鲅鱼和马鲛鱼哪个有营养?

鲅鱼和马鲛鱼营养都很丰富，但马鲛鱼的蛋白质和铁含量更高，适合需要补充铁质的人群；鲅鱼则富含DHA，对大脑发育更有益。

对比

鲅鱼：肉质细嫩，DHA含量达到每100克约200毫克，适合孕妇和儿童食用。脂肪含量适中，约5克，热量较低，约120千卡。还含有钙、磷等矿物质，对骨骼健康有帮助。

马鲛鱼：蛋白质含量高达每100克22克，比鲅鱼多3克。铁含量约1.5毫克，是鲅鱼的2倍，适合贫血人群。肉质紧实，脂肪含量约4克，热量约130千卡，适合健身人士补充营养。