时间:01-18人气:25作者:鱼忘了伤疤
豆浆渣不过滤更好,保留更多膳食纤维和营养,口感更浓稠,适合喜欢粗粮风味的人。
对比
过滤后的豆浆:口感细腻顺滑,没有渣感,适合喜欢清爽口感的人。过滤后豆浆产量减少,营养损失较多,特别是膳食纤维。制作时间较长,需要反复过滤,适合追求精致口感的人群。
不过滤的豆浆:保留了全部豆渣,膳食纤维含量高,饱腹感强,营养更全面。口感偏粗,有颗粒感,喜欢原汁原味的人更偏爱。制作简单快捷,省去过滤步骤,适合注重效率和营养的家庭。
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