豆浆机榨玉米汁用生玉米还是熟玉米?

用熟玉米榨玉米汁更好，因为熟玉米更容易打碎，出汁率高，口感更顺滑。生玉米纤维硬，打不细腻，容易有渣，还可能影响机器寿命。

对比

生玉米：生玉米水分少，纤维粗硬，打汁时需要更长时间，容易残留大量渣滓，汁液浑浊。机器负荷大，电机容易发热，噪音也大。生玉米的甜味不充分释放，口感偏生涩，需要额外加糖改善味道。

熟玉米：熟玉米经过蒸煮后，纤维软化，水分增加，打汁时间短，渣滓少，汁液细腻顺滑。机器运行更轻松，噪音小，不易损坏。熟玉米的甜味和香味更浓郁，无需额外加糖，自然清甜，营养也更容易被人体吸收。