不锈钢水壶和铝壶哪个烧水好?

不锈钢水壶烧水更好，因为它更耐用、不易生锈，烧水后水质也不会有异味。铝壶虽然轻便，但容易氧化，长期使用可能影响水质，且壶身容易变形。

对比

不锈钢水壶：采用食品级不锈钢材质，耐高温、抗腐蚀，使用多年也不易出现锈斑或变形。烧水速度快，保温效果好，水质清澈无异味。壶身较重，但安全可靠，适合家庭长期使用。清洗方便，不易残留水垢。

铝壶：重量轻，导热快，烧水省时。壶壁薄，受热均匀，适合快速烧水。但铝材质易氧化，长期使用可能析出微量铝元素，影响水质。壶身容易磕碰变形，表面涂层脱落会影响美观和使用寿命。