普洱茶叶应该冷藏还是冷冻好?

普洱茶叶适合存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。冷藏或冷冻都会破坏茶叶的香气和口感，长期存放还可能受潮发霉。

对比

冷藏：温度较低能减缓茶叶氧化，但冰箱湿度大，容易让茶叶吸收异味，影响风味。冷藏后取出时温差变化，可能导致茶叶表面凝结水珠，加速变质。适合短期存放，但需密封防潮。

冷冻：温度更低，理论上能延长保存时间，但冷冻会让茶叶细胞结构受损，解冻后香气流失严重，口感变得平淡。反复冷冻解冻还会破坏茶叶的完整性，不适合长期存放。