千禾生抽好还是海天生抽好?

千禾生抽和海天生抽各有特色，适合不同需求。千禾主打零添加，口感偏清淡，适合注重健康的人群；海天则风味浓郁，提鲜效果好，适合烹饪红烧类菜肴。选择时可根据个人口味和烹饪习惯决定。

对比

千禾生抽：采用传统工艺酿造，不添加防腐剂和人工色素，味道柔和，咸度适中。适合凉拌菜、清蒸鱼等需要突出食材原味的菜品，价格稍高，约20元一瓶。

海天生抽：酿造周期短，鲜味突出，带有微微甜味，适合炒菜、红烧等需要浓郁风味的菜肴。性价比高，约10元一瓶，但含有少量添加剂，对添加剂敏感者需注意。