大米放干燥还是阴凉处好?

大米放在阴凉干燥处保存最好。

对比

阴凉处：大米放在阴凉处可以避免阳光直射，防止温度升高导致变质。阴凉环境能减缓大米的氧化速度，保持新鲜度。建议选择温度20度以下的地方存放，这样大米可以保存更久，不易生虫或发霉。

干燥处：干燥环境能防止大米受潮发霉，但如果温度过高，反而会加速大米的品质下降。理想湿度是50%以下，但单纯追求干燥而忽视温度，可能导致大米失去水分，口感变差。最好用密封容器装好，再放在阴凉处。