真空和空气哪个更隔热?

真空的隔热性能比空气更好。真空几乎没有分子传递热量，而空气中的分子会通过传导和对流散发热量。因此，真空能有效减少热量传递，适合用于保温瓶、隔热层等场景。

对比

真空：真空环境分子极少，热量传递主要依靠辐射，传导和对流几乎为零。比如保温瓶的双层玻璃抽成真空后，热量流失大幅减少，能长时间保持水温。真空隔热材料在建筑和家电中广泛应用，能耗降低约30%。

空气：空气分子较多，热量通过传导和对流快速传递。普通玻璃窗的空气层隔热效果有限，冬季室内热量易散失。空气作为隔热层时，厚度需达到5厘米以上才能有效阻隔热量，但会增加材料成本和空间占用。