滇雪油和福临门油哪个好?

滇雪油和福临门油各有优势，滇雪油以高原油菜籽为原料，香味浓郁，适合炒菜；福临门油采用进口大豆，烟点高，适合煎炸。

对比

滇雪油：产自云南高原，原料天然，加工工艺简单，保留更多原始风味。酸价较低，保质期约18个月，适合家庭日常烹饪，尤其是凉拌菜。价格适中，每瓶500ml约25元，性价比高。

福临门油：由中粮集团生产，原料经过严格筛选，精炼程度高，杂质少。烟点可达230℃，高温烹饪不易产生油烟。保质期约24个月，适合批量采购。每桶5L装约80元，大包装更划算。