咖啡萃取液和浓缩液哪个好?

咖啡萃取液和浓缩液各有优势。萃取液口感清淡，适合直接饮用或调配饮品；浓缩液风味浓郁，适合制作拿铁等咖啡饮品。选择取决于个人口味和用途。

对比

咖啡萃取液：采用热水缓慢冲泡咖啡粉制成，咖啡因含量较低，每100毫升约含50毫克。味道温和，带有果香和花香，适合喜欢清淡口感的人。可直接加冰或牛奶饮用，制作冷泡咖啡也很方便。保质期较长，开封后可冷藏保存7天。

咖啡浓缩液：通过高压热水快速萃取咖啡粉制成，咖啡因含量较高，每100毫升约含150毫克。味道醇厚，带有焦糖和巧克力风味，适合喜欢浓郁口感的人。需加水稀释后饮用，常用于制作拿铁、卡布奇诺等咖啡饮品。保质期较短，开封后需在3天内用完。