菊花晾晒还是暴晒好?

菊花晾晒比暴晒更好。暴晒会破坏菊花中的有效成分，影响药效和口感，而晾晒能保留更多营养和香气，颜色也更自然。

对比

暴晒：高温直射会让菊花快速脱水，但过度暴晒会导致花瓣变脆、颜色发黄，部分挥发油和维生素流失。阳光太强时，菊花表面容易烤焦，泡水时会有焦苦味。适合天气干燥时短时间晒，但需频繁翻动，避免局部过热。

晾晒：通风阴干能缓慢蒸发水分，花瓣完整度好，颜色金黄或淡黄，保留原有香气。晾晒时间较长，但营养流失少，药效更稳定。适合阴凉干燥处，用竹席或纱布摊开，每天翻动1-2次，3-5天即可干燥。