西餐究竟左手刀还是右手刀?

西餐用餐时，右手持刀，左手持叉是基本规范。刀用于切割食物，叉用于送入口中。但根据不同情境，如吃沙拉或甜点时，可能只用叉子，且左右手可灵活调整。

对比

西餐正式用餐：右手持刀切割食物，左手持叉固定并辅助送食。刀叉配合使用，体现礼仪规范。每道菜品结束后，刀叉并排摆放示意服务员。

日常西餐简餐：左手持叉，右手可空置或持餐巾。切割食物时才临时用右手拿刀，切割后放回原位继续用叉进食。更注重便捷而非严格礼仪。