籼米一级和二级哪个好?

籼米一级比二级更好，一级籼米颗粒饱满、口感更佳，适合煮饭或做炒饭，而二级籼米碎米较多，口感稍差，价格也更便宜。

对比

籼米一级：一级籼米外观完整，每粒米大小均匀，颜色洁白，煮出来的米饭松软有嚼劲，适合家庭日常食用。它的加工精度高，杂质少，存放时间较长，但价格比二级贵一些。

籼米二级：二级籼米颗粒稍小，碎米率较高，煮饭时容易黏糊，适合煮粥或做米糕。它的价格更实惠，加工精度稍低，存放时间较短，适合预算有限或需求简单的场景。