自制饼干用自封袋还是封口的机器?

自制饼干用封口机器更好，能保存更久，密封效果强，防潮防氧化。自封袋方便但容易漏气，适合短期存放。机器封口成本稍高，但一次投资长期使用，适合经常做饼干的人。

对比

自封袋：操作简单，直接拉上封条就能用，适合临时存放或少量饼干。价格便宜，几块钱就能买一沓，但密封性一般，放久了容易受潮变软，最好在一周内吃完。适合偶尔做饼干的人，或者想快速封存的情况。

封口机器：加热后能完全密封，隔绝空气和水分，饼干能保持酥脆口感一个月以上。机器价格在50到200元不等，适合经常烘焙的人。使用时需要插电，操作稍微麻烦，但一次能封多个袋子，效率高。适合长期保存或送礼时使用。