东北珍珠米和五常香米哪个好?

东北珍珠米颗粒饱满，口感软糯，适合煮粥；五常香米米香浓郁，饭粒分明，适合做干饭。两者各有特色，选择取决于个人喜好。

对比

东北珍珠米：产自东北黑土地，米粒圆润如珠，煮熟后黏性强，口感软糯顺滑。煮粥时米汤浓稠，冷后表面结皮，适合老人和小孩食用。每亩产量约500公斤，价格中等，性价比高。储存时需注意防潮，否则易发霉。

五常香米：黑龙江五常特产，米细长有光泽，蒸饭时香气四溢，饭粒松散不黏牙。煮饭用水量少，出饭率高，每公斤米可出饭3-4碗。价格较高，但市场认可度强，常被用作礼品。储存期可达1年，香味持久不散。