海天香醋和镇江香醋哪个好?

海天香醋和镇江香醋各有特色，选择主要看用途。海天香醋酸味柔和，适合凉拌菜和蘸料；镇江香醋香气浓郁，适合炒菜和红烧。

对比

海天香醋：酸味清爽，带点甜，颜色浅红。适合拌凉菜、做蘸料，比如饺子醋。价格实惠，一瓶500ml约15元，家庭日常使用很方便。

镇江香醋：酸味醇厚，香气足，颜色深褐。适合烧鱼、炒肉，能提香去腥。酿造时间长，品质好，500ml价格20元左右，适合讲究口味的场合。