榉木与鸡翅木哪个适合做锅铲?

榉木更适合做锅铲，因为它的密度高、硬度适中，不易变形或开裂，且天然抗菌性能好。鸡翅木虽然纹理美观，但质地较软，长期接触高温和水分容易损坏，且价格较高。

对比

榉木：榉木的密度每立方厘米约0.7克，硬度适中，不易留下划痕。它的纤维结构紧密，遇水膨胀率低，适合频繁接触高温和水分的环境。榉木表面光滑，不易藏污纳垢，清洗方便，使用寿命可达5年以上。价格适中，性价比高，是家庭锅铲的理想材料。

鸡翅木：鸡翅木的密度每立方厘米约0.6克，质地较软，长期使用容易磨损或变形。它的纹理独特，但孔隙较多，容易吸收汤汁和油脂，清洗难度大。鸡翅木遇水后膨胀率较高，在潮湿环境中容易开裂。价格较高，耐用性较差，不适合频繁使用的厨房场景。