搪瓷与不锈钢哪个好?

搪瓷和不锈钢各有优势，选择取决于使用场景。搪瓷表面光滑，耐腐蚀性强，适合烹饪酸性食物；不锈钢坚固耐用，导热快，适合日常炒菜。搪瓷怕磕碰，长期使用可能脱瓷；不锈钢易留划痕，需定期保养。厨房用具选搪瓷更美观，餐具选不锈钢更实用。

对比

搪瓷：搪瓷由金属基底和瓷釉层组成，颜色丰富，装饰性强。它耐高温，适合炖煮，能保持食物原味。但搪瓷怕摔，脱瓷后内层金属暴露，易生锈。清洗时需用软布，避免钢丝球刮擦。使用寿命约3-5年，适合追求颜值和烹饪体验的家庭。

不锈钢：不锈钢含铬镍元素，硬度高，抗磨损，使用寿命可达10年以上。它导热均匀，适合爆炒，但易沾染油污和指纹。酸性食物长时间存放可能溶出金属离子。日常保养简单，用中性清洁剂即可。适合注重耐用性和实用性的用户。