玻璃和陶瓷哪种导热性能好些?

陶瓷的导热性能比玻璃好。陶瓷材料内部结构紧密，热量传递更快；玻璃虽然透明，但导热较慢。

对比

陶瓷：陶瓷的分子排列更规整，热量传递效率高。比如，陶瓷锅具加热时，锅壁温度上升快，能迅速将热量传递给食物。实验显示，同等厚度下，陶瓷的导热速度比玻璃快3到5倍。

玻璃：玻璃的分子结构相对松散，热量传递较慢。玻璃杯倒入热水后，杯壁需要较长时间才会变热。同样条件下，玻璃的导热速度比陶瓷低约40%，保温效果反而更好。