灶台用电好还是用煤气好?

灶台用电还是用煤气，主要看使用习惯和需求。用电更安全方便，适合现代厨房；用火力猛，适合爆炒。

对比

用电灶台：升温快，温度精准，容易控制火候，清洁方便，没有明火风险。适合日常煮饭、炖汤，尤其适合有小孩的家庭。初期购买成本较高，但长期使用费用稳定。

用煤气灶台：火力大，炒菜香，适合中式爆炒。价格便宜，安装简单，但需要定期购买煤气罐，存在漏气风险。清洁麻烦，容易有油污残留。