西瓜头甜还是尾巴甜点西瓜顶甜还是尾巴甜?

西瓜中间部分最甜，靠近瓜蒂的地方次之，瓜尾部分甜度较低。

对比

西瓜中间部分：西瓜中间部位糖分积累最多，汁水丰富，口感清爽甜润。这部分受阳光照射均匀，成熟度好，甜度能达到12度左右。切开西瓜时，中间部分颜色鲜红，纤维细腻，吃起来特别过瘾。

西瓜尾部：尾部靠近瓜皮，糖分积累较少，甜度比中间低2-3度。这部分果肉颜色偏浅，有时会带点白瓤，水分虽然足但甜味不足。不过尾部靠近瓜蒂的地方，果肉紧实，适合做成果汁或冰沙。