桃花心木菜板和蚬木菜板哪个好?

蚬木菜板更好，硬度高、耐用性强，不易开裂或变形，适合长期使用。桃花心木菜板质地较软，容易留下刀痕，保养要求高。

对比

桃花心木菜板：桃花心木纹理美观，颜色偏红，适合家用摆设。但木质较软，切菜容易产生凹痕，长时间使用易发霉，需要定期涂油保养。价格中等，适合偶尔下厨的家庭。

蚬木菜板：蚬木密度大，硬度高，切菜不易留痕，抗菌防霉性能好。重量较重，但使用寿命长，不易开裂。价格稍高，适合频繁使用或追求耐用性的用户。