黑鱼和江团哪个贵?

黑鱼比江团贵。

对比

黑鱼：黑鱼属于淡水鱼中的高档品种，生长速度慢，养殖周期长，一般需要2年以上才能上市。它的肉质紧实，刺少，适合多种烹饪方式，市场需求稳定。一条1公斤的黑鱼市场价格在50到80元之间，野生黑鱼价格更高。

江团：江团是常见的淡水鱼，生长快，养殖周期短，半年左右就能上市。它的肉质细嫩，但刺稍多，价格相对亲民。一条1公斤的江团价格在20到40元之间，养殖技术成熟，供应量大，价格波动小。