信鸽好还是肉鸽营养好?

信鸽和肉鸽的营养各有优势。信鸽蛋白质含量高，脂肪低，适合健身人群；肉鸽脂肪和矿物质丰富，更适合需要补充能量的人。

对比

信鸽：信鸽每100克含20克蛋白质，脂肪仅3克，热量150千卡。肉质紧实，适合减脂期食用。维生素B族含量高，有助于新陈代谢。但铁和锌含量较少，长期单一食用可能导致营养不均衡。

肉鸽：肉鸽每100克含18克蛋白质，脂肪8克，热量200千卡。钙和铁含量是信鸽的2倍，适合孕妇和老人。胶原蛋白丰富，对皮肤和关节有益。但胆固醇较高，三高人群需控制摄入量。