餐桌用钢板还是不锈钢还是铸铁?

餐桌选铸铁更耐用，保温性好，适合中式烹饪；不锈钢易清洁，现代感强；钢板性价比高，但需防锈。

对比

铸铁：铸铁桌面厚重结实，能承受高温锅具，煎炒炖煮不留痕迹。使用多年后形成自然油膜，越用越亮。缺点是较重，搬运麻烦，遇潮湿环境需及时擦干防锈。价格中等，适合注重实用和传统烹饪的家庭。

不锈钢：不锈钢桌面光滑易擦，油污一抹即净，抗腐蚀性强。重量轻于铸铁，移动方便。但表面易留划痕，高温接触可能变形。价格较高，适合追求简约卫生、经常聚餐的现代家庭。