牛奶跟鸡蛋哪个营养价值高?

牛奶和鸡蛋都是营养丰富的食物，但侧重点不同。牛奶富含钙和优质蛋白，有助于骨骼健康；鸡蛋则提供多种维生素和矿物质，对大脑发育有益。选择哪个更高营养，取决于个人需求。

对比

牛奶：每100毫升牛奶含约120毫克钙，是补钙的好来源。它还含有蛋白质、维生素B2和维生素D，适合需要强健骨骼的人群。牛奶中的乳糖能促进钙吸收，但部分人饮用后可能肠胃不适。

鸡蛋：一个鸡蛋含约6克蛋白质，包括全部8种必需氨基酸。蛋黄富含卵磷脂、维生素A和铁质，对增强记忆力和预防贫血有帮助。鸡蛋热量低，但胆固醇含量较高，高血脂人群需适量食用。