紫砂壶吸水性快好还是慢好?

紫砂壶吸水性慢更好。慢吸水能保持茶汤稳定，避免壶体过快吸收茶味影响口感。同时，壶体结构更紧密，不易吸附茶垢，使用寿命更长。

对比

吸水性快的紫砂壶：壶体结构较疏松，水分子快速进入壶壁，容易导致茶汤温度下降过快，影响茶香释放。使用后壶内残留茶渍较多，清洁频率需提高，长期可能滋生异味。适合冲泡清淡茶类，但需频繁养护。

吸水性慢的紫砂壶：壶壁密度高，吸水缓慢，能维持茶汤温度稳定，茶味更醇厚。茶渍不易渗入壶体，清洁方便，且不易吸附杂味。适合冲泡浓郁茶类，如普洱、乌龙等，使用后只需简单擦拭即可保持壶体洁净。