烧烤和面馆哪个赚钱?

烧烤店赚钱潜力更大，因为食材成本低、利润空间高，且夜市消费场景灵活。面馆虽稳定，但竞争激烈，利润较薄。

对比

烧烤店：食材如羊肉串、蔬菜单价低，加工后翻倍利润。夜市人流大，单日可卖500串，收入超3000元。设备简单，门槛低，适合快速回本。

面馆：面条成本固定，每碗利润约5-8元。房租和人工占比高，日均需卖200碗才能保本。竞争多，依赖回头客，增长缓慢。