舀面粉用勺子还是量杯好?

用勺子舀面粉更灵活，适合家庭日常使用；量杯更精准，适合需要严格配方的烘焙场景。

对比

勺子：操作简单，随手可得，舀面粉时能根据需要调整分量，适合快速做饭或新手。缺点是每次舀的量可能不太均匀，容易导致配方不准。

量杯：刻度清晰，能确保每次取量一致，尤其适合做蛋糕、饼干等需要精确比例的食品。但使用时需要额外工具刮平表面，步骤稍多，不如勺子方便。