时间:01-18人气:17作者:夜月无痕
好人家香肠调料味道更浓郁,适合喜欢重口味的人;蜀香调料则更清香,适合喜欢清淡口感的人。选择哪种最好吃,主要看个人口味偏好。
对比
好人家:调料味道偏咸香,带有微微的甜味,腌制出来的香肠肉质紧实,香气扑鼻。一包调料可以制作5斤香肠,操作简单,适合家庭制作。很多人觉得它的味道更接近传统香肠,吃起来有嚼劲,越嚼越香。
蜀香:调料以麻辣为主,辣度适中,麻味突出,带有独特的香料香气。一包调料能做4斤香肠,腌制时间短,成品香肠颜色红亮,口感鲜嫩。喜欢川味的人会觉得它更开胃,吃起来辣得过瘾,回味悠长。
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